Con la primavera e l’estate aumenta la scelta delle coppie di festeggiare il grande evento all’aperto. Con il caldo che prosegue anche in Settembre e Ottobre, tale scelta si sposta agevolmente anche verso l’autunno.
Se per l’area aperta, siamo in un parco privato, un giardino di una villa o di un agriturismo, tendenzialmente è semplice: basta prenotare lo spazio. Ma se si intende ad esempio un luogo pubblico soggetto a un’amministrazione comunale, é fondamentale richiedere prima un permesso: c’è una burocrazia dedicata che può legittimare l’uso di un giardino botanico o di una spiaggia che sia. Basta saperlo.
Altro consiglio di Albatros pensare agli invitati: l’accessibilità del luogo è importante, che la strada sia percorribile. Ci sono dei luoghi in campagna con strade veramente dismesse in cui è proibitivo l’accesso, anche per i nostri i camion x logistica arredi, cucina, frigo ecc.
E’ fondamentale poi che ci siano sufficienti posti a auto.
Altro aspetto fondamentale di un matrimonio all’aperto è prepararsi al maltempo: con il cambiamento climatico abbiamo visto che possono esserci i soliti temporali estivi accompagnati da una violenza e una tempestività scusate il termine che prima non c’era! Quindi è fondamentale avere una tensostruttura a norma che deve essere precedentemente prenotata, con misura capiente e sicura. Abbiamo dei fornitori affidabili, e nelle ore precedenti un evento siamo in grado di calcolare la probabilità di pioggia quindi niente viene lasciato al caso e viene per questo montata una tensostruttura per garantire la fattibilità del programma. Ottimo se si sceglie una location che ha già una sua sala interna. Meglio ancora se c’è una veranda come a Podere Pendolino: la sicurezza e i servizi di una sala interna si sommano all’apertura sullo spazio verde. Ovviamente per un matrimonio all’aperto occorre energia, quindi la fornitura elettrica deve essere garantita. Il catering può fornire un generatore, un alimentatore almeno per lo spazio cucina; ovviamente i nostri camion frigo possono garantire la freschezza e la salubrità degli alimenti nel banchetto. Ma è fondamentale anche fornire elettricità per il sistema musicale, per l’illuminazione, per i servizi igienici. In definitiva, la capienza e la fornitura di kilowatt deve essere conosciuta e ben supportata.
Fondamentale che la location abbia acqua, che ci siano servizi igienici, che ci sia una rete idrica. Insomma già strutturata: in particolare deve esserci l’acqua potabile disponibile in ogni momento, soprattutto in estate quando fa caldo per motivi igienico sanitari.
Il terreno scelto per il banchetto deve essere ampio e non disconnesso: pendenze eccessive, suolo rovinato possono compromettere il tutto. Le aree catering sono numerose per questo a volte, abbiamo risolto con una pavimentazione in legno, per permettere anche alle signore di camminare con i tacchi, ad esempio anche nell’area del ballo ecc.
L’area outrdoor deve essere soggetta ad illuminazione, anche minima: per questo spesso viene allestita una pioggia di luci o lanterne per indicare il cammino, faretti combinabili al luci a Led. Non solo per creare un’atmosfera secondo un bel tema design, una illuminazione perfetta per la location ma anche per permettere di poter esplorare abbastanza agevolmente il luogo, anche in notturna