Rotari Trento DOC a Podere Pendolino: una serata speciale tra mare, eleganza e grandi abbinamenti Giovedì 26 marzo 2026, alle ore 20.00, Podere Pendolino ospiterà una serata dedicata al...
Una scelta popolare quella di festeggiare il pranzo di Pasqua al ristorante Podere Pendolino.Per noi questo rito rappresenta un momento solenne, di festa religiosa: si celebra la resurrezione di...
Da una nuova consumer survey, condotta su 2000 persone da Nomisma per SOL Expo, il salone dedicato all’olio d’oliva di Veronafiere l’EVO si classifica al terzo posto tra i...
Da decenni il nostro ristorante si é attrezzato per offrire un servizio di qualità e sicurezza ai clienti celiaci. Siamo infatti convinti che nessuno debba rinunciare ad assaporare piatti...
Quest’anno San Valentino cade di sabato, perché non approfittarne? San Valentino si ripropone puntualmente ogni anno come una occasione di un po’ di leggerezza. I tempi che stiamo vivendo...
Anti-Algorithm Food, un fenomeno che riassume la reazione alla perfezione visiva dei social spiegata in pratica da una certa stanchezza verso i piatti cucinati solo in cerca di like...
Ovvero rapporti malsani col cibo.Talvolta in enogastronomia possono essere acquisite abitudini sbagliate. Il piatto anche se è di moda farlo girare sui social, l’anti-algorithm food, non può esistere solo...
Due parole sulle tendenze nel cibo per i matrimoni 2026.Innanzitutto, noi di Albatros Ristorazione siamo e saremo sempre un catering simbolo della Toscana. Di essa abbracciamo storia, filosofia di...
I mesi invernali da sempre sono dedicati alla programmazione degli eventi primaverili ed estivi. In oltre 35 anni di lavoro nel catering, Albatros Ristorazione vanta una solida esperienza oltre...
Cari amici, clienti vicini e di passaggio: cogliamo l’opportunità delle feste natalizie per farvi i nostri più sinceri auguri.Felici del riconoscimento mondiale della Cucina Italiana Patrimonio immateriale Unesco, ci...